乾隆金沙官网、朱元璋与爬爬肉
分类:应用案例

时间:2019-07-24 来源:中国中医药报8版 作者:王明义

蚝肉乌龟汤对肾阳亏损,阴血不足型的肛肠病人适宜。空腹吃或佐膳食,不宜过量。下面小编来给大家介绍下蚝肉乌龟汤的做法。

金沙官网,清乾隆年间,皇帝经常下江南微服私访。腊月间,在纪晓岚的陪同下,乾隆来到湖南安福镇。傍晚时分,君臣二人感到腹中饥饿,便直接到了县衙,县令陈自谦亲自接驾,热情邀请君臣二人前往府邸休息。当地名肴、风味小吃,乾隆几乎都吃遍了,此时忽然听到一阵“卖爬爬肉”的吆喝声,陈自谦心想,万岁爷吃遍江南的美味名肴,但爬爬肉或许没尝过。打定主意,便立即叫主簿上街重金悬赏有名的摊主进衙烧菜。

材料:

摊主叫高玉成,是全城最好的爬爬肉烹饪师傅。不一会儿,菜就烧好了端上席桌,并呈上独家泡制的灵龟酒。乾隆见到端上去的这盘肉红黄交错、大块见方,当即举起筷子夹了一小块,一吃连声叫好,称这道菜“香而不妖,滑而不腻,爽而不硬,软而不稠,鲜辣可口,的确是一道好菜”。

蚝肉鲜品250克或干品100克,乌龟1~2只,细盐、黄酒适量。

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